こんにちは٩( ''ω'' )و

 

今月から、毎月少しずつ旬の食材を使った健康レシピや運動についての

記事などもブログにも投稿していけたらなと思います😋✨

 

今回はシリーズ①🍳

旬のお野菜を使った小松菜の簡単料理を紹介したいと思います🙋

社内にもこの様に掲示しています(●´ω｀●)♡

 

 

 

小松菜には疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。

さらに、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富で、その量はほうれん草の３倍😲

牛乳並みの量が含まれている栄養満点の野菜なのです🙆💗

 

 

①『カロテン』

カロテンは疲労回復効果のほか、動脈硬化やがんなどの生活習慣予防に役立ちます！

油を使った調理をすると、カロテンの吸収率がアップします。

 

②『カルシウム』

小松菜のカルシウム含有量は、ほうれん草の３倍以上！

骨や歯を丈夫にしてくれます✨

カリウムや鉄も含まれているので、高血圧予防や貧血予防にも効果的です(`･ω･´)b🌈

 

°˖✧～～♡～～レシピ紹介～～♡～～°˖✧

 

❀【小松菜のちりめんじゃこふりかけ】

切って混ぜるだけの簡単レシピ！

ふりかけのほか、混ぜご飯やおにぎりの具にしたり麺類や湯豆腐の薬味にしたりして使えます😋

 

◆材料（2人分）1人107kcal

・小松菜・・・2/1束

・塩昆布（みじん切り）・・・大さじ2

・ちりめんじゃこ・・・大さじ3

・カツオ削り節・・・1パック

 

◆作り方

①、小松菜は１㎝角に切り。ボウルに入れる。塩昆布とあえて味をなじませる。

②、①にちりめんじゃこ、カツオ削り節を加え、混ぜ合わせる。

 

以上で完成です(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

とっても簡単ですよね🙋✨

１度作り置きしておけば

忙しい毎日でもササッと栄養を摂る事ができますね💗

簡単ですので、是非お試し下さい✨

 

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になります(`･ω･´)b

皆様のフォローお待ちしております😘🙌👏✨

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